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「青鳥屋」


位於台中西區來自台南充滿日式文青風格的便當店,在西區走跳的我其實這不是第一次來吃青鳥屋,但這次終於動了筆有想寫下食記的慾望

   

   

  

▲ 主廚烤雞飯 $110

一打開那表皮刷上滿滿的烤雞腿完全吸睛,豐厚的油脂及烤到恰到好處的火侯完全成正比,配菜也非常討喜,有富含營養的南瓜、日式蒸蛋、杏鮑菇、菠菜、毛豆及地瓜可說是相當豐富,米飯也不馬虎,選用壽司米,那洽到好處的黏度及米飯的顆粒感讓人非常喜悅,重點是完全不油,我個人不愛吃太油,所以平時幾乎不把便當放在自己的選項中,但青鳥屋跳脫以往傳統台式便當的油膩感讓人吃的安心放心


便當皆會附上海帶味增湯,筷子也是選用無漂白的環保筷,但還是建議自己帶餐具最環保唷!內用位置不多,建議可以外帶到西區美術館附近郊外踏青時一起享用吧!


   

   

店內便當食材可說是嚴格把關選材用心用"吃"即可深刻感受一個便當可以很簡單,但要讓人印象深刻其實不容易在現代"吃"已不僅僅只是填飽肚子的唯一目的,要如何吃出品味及品質才是最大的學問


⬇️ 菜單

  


⬇️ INFO

地址:台中市西區五權三街394號

電話:04-23780270

營業時間:11:00~13:00、17:00~19:30 (周日店休)

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