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「日佐甜室」


隱藏在員林平交道旁的巷弄間老宅甜點,有著濃濃台灣鄉鎮早期的古早味

  

 


走進裡頭滿滿吸睛的甜點櫃及排排站各式種類咖啡豆映入眼簾,有很難得的手沖咖啡外,竟然還可以選豆子,非常用心

  

   


用餐品嘗咖啡甜點的座位則在二樓,甜點也是非常精彩的主角啦!

  

 

 


 

山丘磅蛋糕 $100

     (小山園若竹抹茶) 

人氣推薦的甜點之一,可愛的雙色山丘造型完全吸引目光,再加上使用日本小山園抹茶的組合,濃郁奶油滑順香氣與抹茶甘苦濃郁的風味,最後點綴上新鮮草莓的酸甜,難怪成為店內人氣甜點之一


  

草莓乳酪達克瓦茲 $70

達克瓦茲要做的好吃其實非常困難,但必須得稱讚日佐甜室的達克瓦茲非常到位,酥鬆帶點韌性卻又不黏口咬感,加上中間夾上草莓酸甜風味的濃郁乳酪,搭配上一旁點綴酸度較高的乾燥新鮮草莓乾,可以說是經典



 

唐寧伯爵茶戚風蛋糕 $150

另一款人氣甜點就是這個了,經典伯爵茶中特有的佛手柑香氣,完全在這款戚風蛋糕中發揮到極限,綿密柔軟的蛋糕加上濃厚的伯爵組合,著實令人難忘

 


 

小山園抹茶戚風蛋糕 $150

當然少不了抹茶口味的啦!一樣柔軟的蛋糕口感搭配上日本小山園抹茶,跟伯爵茶口味完全不同,尾韻帶了些小山園抹茶的特有微微甘苦,讓整體更加分了許多



 

三溫焦糖香草烤布丁 $90

這個是本次我最喜愛的甜點了,濃醇牛奶與雞蛋的原始風味,加上新鮮香草與手工焦糖的組合,令人完全滿意,吃上三個都不是問題

   

 


當然還有許多有趣的飲品咖啡可供點用及搭配


現代文創產業抬頭的時代,如果不來點特色其實很難吸引人注意,彰化真的越來越多的美食及甜點可以開發,有空大家不訪來走一遭吧!



🔽 INFO

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電話:04-8372312

營業時間:11:00~20:00

地址:員林市中山路二段13128

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