「Kichi」
這次巷弄美食隱藏在北屯區的小暗巷,可以說是有史以來最難找的店家,一樣走日系結合台式風味的老宅改建,裡頭主角是那非常療癒的日系厚鬆餅,讓我們來一探究竟吧!
滿滿的日式結合台式混合的老宅風格,讓人彷彿走進時光隧道般,倒流回到那單純美好的時光
誰說鬆餅只能吃甜點,這裡的厚鬆餅也有鹹食的品項讓大家品嚐享用
▲ 燉番茄厚切培根(豬五花) $265
一上桌那鮮黃厚鬆餅著實療癒,濃濃的奶香與蛋香,配上那鬆軟綿密的口感,根本是引人犯罪一口接一口,配料也一點都不馬虎,散發煙燻香氣十足的厚切培根,那厚實的厚切口感果然非常滿足,一旁搭配上的並不是醬汁,取而代之的是那煨煮鮮甜洋蔥與新鮮燉番茄酸甜,與煙燻香氣十足的厚切培根油酯及厚鬆餅的結合,最後帶上一些爽口的沙拉,完全令人著迷。
▲ 海鹽焦糖牛奶烤蘋果 $220
樸實的牛奶與雞蛋結合的厚鬆餅,搭配上濃郁的焦糖牛奶,彷彿像是傳統牛奶糖般的討喜,上頭還有那烤至柔軟帶些果酸的蜜蘋果及香草冰淇淋,最後一些些海鹽點綴,可說是厚鬆餅界的翹楚啊!
餐點皆可加70元搭配原葉有機茶品,提供綠茶、蜜香紅茶、玄米茶、鐵觀音,當然也有提供多元化的飲料單提供點選,除了茶品之外點用其他飲品還可折10元唷!飲品跟茶品也完全不馬虎
附上菜單及飲料單讓大家參考一下囉!
Kichi的厚鬆餅真的非常推薦愛吃鬆餅的大家去試看看囉!只是真的很暗巷~大家要稍微有耐心找一下喔!
🔽 INFO
地址:台中市北屯區北屯路262巷1弄2號
電話:04-22438108
時間:10:00-18:00 (週一週二公休)
最後點餐:17:00
FB:https://www.facebook.com/kichi.pancake
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